山杏,系落葉小喬木或灌木,高可達8米。具有耐旱耐寒耐瘠薄的生物特性,根系發達,自然更新能力強結實早,易管理、投資小、見效快等特點。是治理陡坡或緩坡山地、立地條件差的*樹種。果實除了富含糖類、蛋白質、脂肪外,還富含*豐富的維生素B17等成分,具有很高的醫用和營養價值。,山杏是我國北方的主要栽培果樹品種之一,以果實早熟、杏果實營養豐富,,是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富,是滋補佳品。 在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。總之,山杏全身是寶。近幾年山杏核和杏仁的價格在不斷的攀升,也是農民致富的*樹種之一。
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